يعتبر طبق الدجاج بالكراميل والخضار‎ من الوجبات الغذائية اللذيذة وسهلة التحضير، ونقدمها لك لتكون الطبق الرئيسي على مائدتك اليوم. المقادير: كيلو دجاج مسحب 1 بطاطا ثمرات فلفل حمراء وصفراء وخضراء 2 قطعة خبز نصف كيلو سكر أسمر نصف كيلو زبدة بصلة رشة ملح وبهار وفلفل طريقة التحضير: ضعي الزبدة مع السكر الأسمر على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحول لكراميل، ضيفي الفلفل والبصل والبطاطا إلى الكراميل. قطعي الدجاجة إلى 8 أجزاء ثم اضيفيها إلي الخليط وحركي جيدا ثم ضعي مرقة الدجاج. اضيفي الملح والفلفل والبهار واتركيه لمدة 45 دقيقة، حتي ينضج وقدميه مع العدس الأسود أو الأرز الأبيض.