"البان كيك"، من أشهر الحلويات التي تحرص على صناعتها ربات البيوت، ضمن المعجنات، خاصة أنها يمكن أن تقدم كوجبة إفطار شهية ولذيذة، كما أن هناك من يقدمها بعد الوجبات العادية، أو في المناسبات. ويمكن تجهيز البان كيك، بعدة طرق منها: بالشوكولاتة، وهو ما نستعرض طريقته في السطور التالية: المقادير - كوب من الحليب - بيضة - ملعقتان من الزبد السائل - كوب من الطحين - نصف كوب بودرة الكاكاو - ربع كوب سكر - نصف ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا ومثلها من الملح - 3 ملاعق من سكر البودرة طريقة التحضير 1. اخلطي الحليب والبيض والزبد السائل في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدا. 2. اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر. 3. أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الطحين والكاكاو وقلبيه حتى تمتزج المكونات. 4. سخني مقلاة على نار متوسطة. 5. ضعي كمية من خليط "البان كيك" لمدة دقيقتين على كل وجه. 6. زيني "البان كيك" بالسكر البودرة أو الفواكه أو المربى بحسب الرغبة. [more_vid id="iZC9X4Ql81LPl7sFluMqWw" title="طريقة تحضير أعواد الموز بالشوكولاتة" autoplay="1"]