منها الجبن والشاي.. منتجات غذائية تكافح الإصابة بـ السكري
  • Posted on

منها الجبن والشاي.. منتجات غذائية تكافح الإصابة بـ السكري

يقول الخبراء إن تناول الجبن والتفاح واللبن وشرب الشاي أو القهوة يقلل من خطر الإصابة بالسكري، وأنه يوجد أربعة أنواع من القهوة اليومية تخفض المخاطر بمقدار النصف، ويخفض تناول الشاي مرتين في اليوم من خطر الإصابة بنسبة خمسة في المئة. وأفادت صحيفة "ذا صن" البريطانية أن هذه هي المرة الأولى التي يسمى فيها الأطباء مأكولات بعينها يمكن أن تقف كحصون ضد هجوم السكري، وتشمل القائمة أواع أخرى من الأطعمة، كمنتجات الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والعنب، والعنب البري، والخضروات الورقية ومنتجات الألبان قليلة الدسم. وقالت الدكتورة باميلا دايسون، من جامعة أكسفورد، والتي شاركت في كتابة المبادئ التوجيهية لمرض السكري في المملكة المتحدة: "مثل ما يوجد طعام قد يزيد من فرص الإصابة بالسكري، مثل اللحم، والبسكويت وخاصة الرقائق، فهناك كذلك أطعمة تمنعه". وتستند النصيحة التي قدمتها الدكتورة باميلا على أدلة من حوالي 500 دراسة، ومع ذلك قال المؤلف المشارك في الدراسة الدكتور دوان ميلور، من جامعة كوفنتري: "لا يوجد نظام غذائي واحد لحل المشكلة، فحتى مرض السكر يوجد منه 72 نوعا". [more_vid id="5G6rbW0pqiAiJ7o0ph1frA" title="هل لقلة شرب الماء علاقة بالإصابة بالفشل الكلوي؟" autoplay="1"]