ما رأيكِ في تقديم الطعام بهذه الطريقة؟
  • Posted on

ما رأيكِ في تقديم الطعام بهذه الطريقة؟

تقديم الطعام هو شكل من أشكال الفنون التي قد تساعدنا على التجديد في حياتنا والتخلص من الروتين اليومي، ولعل ذلك الأمر لا يحتاج إلى المتخصصين فقط، بل يمكن لأي شخص أن يبتكر في تحضير وتقديم الطعام.وإليكم بعض الطرق واللمسات الفنية الجديدة في فن تقديم الطعام حسبما جاء في موقع huffingtonpost المهتم بالحياة الصحية والجمال.. وهي كالتالي: 1- التجديد في شكل أطباق التقديم : عادة ما نفكر أنّ أواني السيراميك هي الأفضل للطعام، ولكن يمكننا أن نستخدم شرائح البابايا والشمّام، وكذلك جوز الهند والبطيخ، فجميعها يمكن استخدامها كأطباق للتقديم سواء للفاكهة أو السلطات أو العصائر.2- التنوّع في طرق التقديم : إنّ الطريقة التي يقدم بها الطعام لا تقل أهمية عن المذاق؛ لذا علينا أن نبتكر في شكل وطرق إعداد الوجبات؛ فمثلاً يمكننا استخدام الحبوب والبذور في التزيين، أيضاً تقطيع الفواكه والخضروات بأشكال جديدة باستخدام القطَّاعات المختلفة بتنسيقها حسب شكل ولون الطبق الذي سيقدم فيه الطعام.3- استخدام الفواكه ذات الألوان المبهجة :كالفراولة والرمان والتي تفرز اللون الوردي الذي يضيف منظراً متميزاً لطبق التقديم على المائدة.4- تزيين الأطباق ببعض الأطعمة المألوفة معها :ضعي لمسات للأطباق المقدمة ببعض الأطعمة الأخرى التي يمكنها أن تمنح الطاقة وتعطي لمسة فنية خضراء اللون، مثل الشاي الأخضر والنعناع أو البقدونس أو حتى شرائح جوز الهند مع الشوربات المختلفة.