قالت "نوف الحسن" إنها أطلقت مشروعاً برفقة صديقتها "تهاني العنزي" لبيع الشوكولا والحلويات وتقديمها للعملاء بأرقى مواصفات الجودة وجماليات التغليف والإعداد والتزيين، الذي يراعي الجوانب الفنية والجمالية والصحية وأضافت "الحسن"، خلال حوارها ببرنامج "سيدتي" المذاع على فضائية "روتانا خليجية": صناعة الحلويات وانتقاء الشوكولا بدآ معها كهواية، وإتقانها هذا المجال دفع أسرتها لتشجيعها لتحويله إلى مشروع تجاري رغم أنه بعيد عن مجال دراستها. ولفتت إلى أنها التقت صديقتها "تهاني" التي شجعتها وتولّت عملية التزيين والتغليف وأطلاقا مشروعهما الذي لاقى نجاحاً واسعاً. وأشارت إلى أنها تقدّم جميع أنواع الحلويات الغربية مثل "التشيز كيك والكب كيك والكوكيز" وغيرها، بالإضافة إلى استيراد أجود أنواع الشوكولا العالمية السويسرية والبلجيكية واللبنانية، مشدّدة على أن البلجيكية واللبنانية الأكثر طلباً. ومن ناحيتها قالت "تهاني العنزي" إن دورها في المشروع هو كل ما يتعلّق بالتزيين وبشكل التقديم، فهي تغلّف الشوكولا بأشكال جمالية وفقاً لطلب الزبون، كما تزيّن علب المناديل الورقية وزجاجات المياه، وهي الأمور التي تشهد رواجاً واسعاً في الأعياد والمناسبات مثل الأعياد وحفلات الخطبة والزواج والتخرج وغيرها. وأكدت أنها وشريكتها "نوف" تسعيان دائماً للتطوير والابتكار لتقديم كل ما هو جديد لزبائنهما، وأنها تسعى قريباً لاستيراد ماكينات متخصصة في التصميم والتغليف لإعطائها جودة أعلى ولتوفير الوقت بدلاً من العمل اليدوي.