طريقة عمل شوربة اللوبيا البيضاء
  • Posted on

طريقة عمل شوربة اللوبيا البيضاء

إليك سيدتي طريقة إعداد طبق خفيف ولذيذ، لذلك جلبنا لك طريقة تحضير شوربة اللوبيا البيضاء. المقادير: كوب ونصف من حبوب اللوبياء المجففة، منقوعة طوال ساعات الليل، ومجففة ومطبوخة في الماء  *اذا كانت اللوبياء معلبة اغسليها بالماء.  1/3 كوب زيت زيتون بصلة كبيرة، مقطعة باقة سلق، مقطعة لشرائط رقيقة باقة بقدونس، مغسولة ومجففة ومفرومة الأوراق ملعقة كبيرة من التوابل أو الفلفل ليمونة، مقطعة لأرباع. خطوات التحضير: سخني الزيت في وعاء كبير وقلي البصل ليصبح نصف شفاف (غطي الوعاء ليسرع العملية) ضيفي الثوم والبقدونس وقليهم لمدة 5 ثوان، حركيهم بملعقة خشبية ضيفي السلق واللوبياء وكوب ماء واغليهم حتى تذبل وتصبح طريّة، واتركي نصف الغطاء عليهم. قدميها مع شرائح الليمون لتعصريها على الحساء.      قد يعجبك طريقة تحضير معكرونة بيستو السبانخ [vod_video id="3ydvjhNU8MMpdsICK44Fcg" autoplay="1"]