طريقة عمل السلمون بالبارميزان والأعشاب في الفرن
  • Posted on

طريقة عمل السلمون بالبارميزان والأعشاب في الفرن

إليكِ خطوات سهلة وبسيطة لطريقة عمل السلمون بالبارميزان والأعشاب في الفرن، من المطبخ الفرنسي، يستغرق وقت التحضير 15 دقيقة ووقت الطبخ 45 دقيقة. مقادير طريقة عمل السلمون بالبارميزان والأعشاب في الفرن، تكفي فردين: 1 شريحة سلمون فيليه كاملة ربع كوب بقدونس إيطالي مفروم 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم 3 فص ثوم مفروم ربع كوب دقيق اللوز 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ربع كوب جبن بارميزان مبشور نصف ملعقة صغيرة ملح البحر ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طريقة عمل السلمون بالبارميزان والأعشاب في الفرن: 1- سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت، افرشي صينية فرن بورقة برشمان أو رقائق الألومنيوم. 2- امزجي البقدونس مع الزعتر، والثوم، ودقيق اللوز، وزيت الزيتون، والبارميزان، والملح والفلفل في وعاء خلط ثم اتركيه جانباً. 3- ضعي شريحة سلمون في صينية الفرن مع وضع جانب الجلد لأسفل. 4- وزعي على وجه السلمون كلاً من زيت الزيتون، وملح البحر والفلفل الأسود، ثم أضيفي خليط جبن البارميزان بالأعشاب واضغطي عليه لأسفل. 5- أدخلي السلمون الفرن واخبزيه حتى ينضج ويبدأ بالتقشر، ويصبح جبن البارميزان ذا لون ذهبي. 6- اتركيه لمدة من 12 إلى 15 دقيقة، وقدميه ساخنًا. [more_vid id="Fr7KVshigiSZRB0bc6Z9Q" title="طريقة عمل بافلو الكالاماري المقلي" autoplay="1"]