تعد شوربة الكريمة بالذرة من ألذ أنواع الشوربات، وأغناها، فهي تتميز بطعمها الرائع، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء، تكسب الطبق مذاقا جميلاً، وإليك طريقة تحضيرها: المقادير :- -½ 2 كوب حليب. -½ 1 كوب ذرة حلوة. - كوب مرق دجاج. -¼ كوب بقدونس طازج مفروم. - بصلة صغيرة مفرومة. - فص ثوم مهروس. -3 ملاعق كبيرة دقيق. -½ 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي. -2 ملعقة كبيرة زبدة. - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة خطوات التحضير : -  ذوّبي نصف كمية الزبدة، على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم والبقدونس وقلبي حتى يذبل البصل، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا. - على نار متوسطة، ذوّبي باقي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين. - أضيفي الحليب ببطء مع التقليب المستمر حتى يذوب الدقيق تمامًا. - أضيفي المرق والجبن والذرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلي. - ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.