قدم الشيف راكان العريفي طريقة تحضير سلطة القرع مع الطحينة بالعسل في استديو برنامج "سوالف" على شاشة روتانا خليجية. والمقادير التي استخدمها الشيف: "قرع، رمان، جرجير، صوص عسل، طحينة، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأبيض، زيت الزيتون، جوز بيكان". وأشار الشيف راكان إلى أن الطعم سيكون غريب بعض الشيء في البداية، ولكن نعمل على تقديم مذاق أفضل. وأشادت مذيعات برنامج "سوالف"، بطبق سلطة القرع الذي يعتبر وجبة صحية أكثر من كونها سلطة.