طريقة تحضير سلطة الزعتر‎
  • Posted on

طريقة تحضير سلطة الزعتر‎

تعتبر السلطات من أهم الأطباق على مائدة رمضان، لما تحمله من قيمة غذائية عالية، إضافة إلى مكوناتها التي تعوض ما يفقده الجسم خلال فترة الصيام ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير سلطة الزعتر‎. المقادير: 200 جرام جبنة (حلوم مقطعة مكعبات) 4 حزمة زعتر (طازج) 3 معلقة كبيرة زيت زيتون 2 عدد طماطم 2 معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) عدد بصلة (مقطعة) ربع ملعقة صغيرة بابريكا خطوات التحضير:  تزال أوراق الزعتر من السيقان. تفرغ حبات الطماطم من الداخل ثم تقطع إلى دوائر. في وعاء ، يوضع الزعتر ثم الطماطم والبصل وجبنة الحلوم ويقلبوا جيدا. في وعاء آخر، يوضع عصير الليمون ثم الملح و زيت الزيتون ثم يقلب المزيج. يوضع الصوص فوق الخضار ثم يقدم.