المقادير : 2 معلقة كبيرة زعتر 1 ½ كوب جبن بارميزان مبشور 1 معلقة كبيرة دقيق طريقة التحضير : في وعاء عميق نضع الجبن والدقيق والزعتر ونخلطهم جيدا . في صينية نضع زيت و نعمل على توزيع خليط الجبن بمعلقة مع تسويتها على هيئة دائرة . ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 3 دقائق أو لحين أن تسيح . ثم بواسطة مقصوصة نقلب دوائر الجبن ونضعها ثانيا فى الفرن لمدة دقيقة أخرى . نتركها حتى تبرد تماما ثم ترص فى طبق التقديم تقدم مع صوص الكاتشب.