غفران كيالي – مصرالمقاديركوب معكرونة قبل السلق 3أكواب خس مقطعبندورة كبيرة متماسكة مفرومةنصف كوب ذرة مسلوقةحبة فلفل أحمر حلو مفروم ناعمربع كوب مخلل خيار مفروم ناعمربع كوب جزر مبشورملعقتان كبيرتان عصير ليمون علبة تونة أو قطع دجاج متبل و مشويصوص الفينجريتملعقتان كبيرتان خل بلسميك 4 ملاعق كبار زيت زيتونملعقة كبيرة موتارد ملعقة صغيرة ثوم مهروسربع ملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة زعتر أخضر ناشفالطريقةنخلط المعكرونة المسلوقة بعد أن تبرد بالخس و الذرة و البندورة و المخلل و و الفليفلة و الجزر و عصير الليمون. نخلط مقادير الصوص و نضع أغلبه فوق السلطة مع ترك القليل للوجه و نخلط،في حال استخدام التونة نخلطها مع السلطة أو قطع الدجاج.نضع قليل من أوراق الخس في الصحن و نضيف فوقه السلطة،نضيف باقي الصوص على الوجه و تقدّم.