سفرة رمضان.. "كيكة الموز" على طريقة هيدي كرم
  • Posted on

سفرة رمضان.. "كيكة الموز" على طريقة هيدي كرم

هيدي كرم من الفنانات اللاتي يتمتعن بنشاط دائم عبر مواقع التواصل الاجتماعي، واليوم قدمت فيديو عبر "إنستقرام" تشرح فيه طريقة عمل كيكة الموز. وقدمت "هيدي"، الطريقة كاملة، عبر خاصية "story"، وأوضحت والدتها خلال الفيديو أنها لجأت إلى فكرة كيكة الموز بسبب وجود بعض ثمرات الموز في المنزل ففضلت استخدامها الآن خشية إفسادهم بفعل درجات الحرارة المرتفعة التي تشهدها مصر حاليًا. [vod_video id="soariosfCLBW5YrGKXf9tw" autoplay="1"] وإليكم طريقة "هيدي" لعمل كيكة الموز. [readmore post_link="https://rotana.net/%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%81%D9%8A%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D8%A8%D8%AF%D9%87-%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF/" ] المقادير: كوب ونصف من الدقيق بيكينغ بودر ملعقة كبيرة قرفة رشة ملح 6 بيضات 2 كوب من السكر 6 قطع موز القليل من اللبن الطريقة: - في البداية سخني الفرن قبل البدء في عمل الكيكة، بعد ذلك قومي بنخل الدقيق حتى يتخلله الهواء، وضعي عليه البيكنغ بودر والقرفة، ورشة الملح واخلطيهم جيدًا. - في إناء آخر ضعي البيض والسكر واضربيه جيدًا، بعدها ضعي المكونات الجافة من دقيق وقرفة وغيرها على خليط السكر والبيض واضربيهم جيدًا، وإذا شعرتي أن الخليط ثقيل ضيفي بعض اللبن. - في إناء آخر ابدأي في هرس الموز مع القليل من اللبن، بعدها أضيفيه للخليط السابق واخلطيهم حتى يصبح الكيك جاهز للخبز. - على درجة حرارة 180 ضعيه في الفرن، وخلال نصف ساعة سوف يكون جاهزًا للتقديم. [more_vid id="tDq9jQ99uY2rVj9DSj2U0g" title="التشوروز على طريقة الشيف راكان" autoplay="1"]