كيك "ديسباسيتو"، نوع من الحلوى البرازيلية، التي انتشرت في الآونة الأخيرة؛ لما تتمتع به من طعم لذيذ، لذا جئنا لكِ بأسهل طرق تحضيرها. مكونات الكيك: (5) حبات بيض. ملعقة كبيرة فانيلا. (3/4) كوب سكر. (3/4) كوب دقيق منخول. (4) ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. رشة ملح. مكونات تشريب الكيك: (1/4) كوب حليب دافئ. ملعقة كبيرة نوتيلا. مكونات طبقة الشوكولاتة: كوب كريمة خفق سائلة (200 جرام). (1/2) كوب كريمة بودرة. (1/2) كوب حليب بارد. (2) ملعقة كبيرة كاكاو خام. (200) غرام شوكولاتة مبشورة. مكونات التزيين: شوكولاتة مبشورة أو شوكليت شيبس. [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%AC%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-%D9%81%D9%8A/" ] طريقة التحضير: في بولة عميقة ضعي البيض والفانيلا، واخفقيها جيدًا، ثم أضيفي السكر بالتدريج، مع استمرار الخفق حتى يصبح قوام المزيج متماسك. اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنغ باودر والملح، وامزجيه جيدًا، ثم تضاف إلى الخليط السابق بالتدريج، وامزجي بخفة ورفق من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الخليط. اسكبي الخليط في قالب، وضعي الكيك في الفرن لمدة (10) دقائق، على درجة حرارة (180) مئوية، واتركيه حتى ينضج، وبعدها أخرجي الكيك من الفرن، ثم اثقبيه بالشوكة، واسقيه خليط التشريب، بعد خلط المكونات ببعضها. وفي بولة عميقة أخرى ضعي الكريمة البودرة والحليب البارد، واخفقيهما جيدًا، ثم أضيفي الكاكاو وامزجي جيداً، ثم ضعي الكريمة السائلة على النار لتسخن، وأضيفي لها الشوكولاتة المبشورة، وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفيها إلى خليط الكريمة وامزجيها حتى تتجانس، بعدها زيني بها الكيكة. [more_vid id="n5qgpiS66RIhpPcfnVpXg" title="طفل يدخن السجائر يوميًا" autoplay="1"]