طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس والزيتون على الطريقة المغربية
  • Posted on

طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس والزيتون على الطريقة المغربية

إليكِ طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس والزيتون من الوصفات المغربية الشهية والصحية، تستغرق 30 دقيقة للتحضير، ونحو 60 دقيقة للطبخ. إليكِ مقادير طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس والزيتون، تكفي 4 أفراد: 1 كيلو سمك بلطي أو دينيس 1 كيلو بطاطس حلقات 3 ورق لورا 4 ملعقة زيتون أسود مخلي 1 ملعقة خل 1 ملعقة كمون ناعم 1 ملعقة عصير ليمون ليمونة حلقات للتجميل 1 بصلة طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس والزيتون: 1- نظّفي السمك جيداً واغسليه بالملح والدقيق ثم اشطفيه بالماء البارد واتركيه في مصفاة للتخلص من الماء. 2- ابشري البصلة وتبّليها بالملح، الفلفل، الكمون، عصير الليمون والخل، ادعكي السمك من الخارج والداخل بالتتبيلة السابقة. 3- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي السمك وحوله البطاطس وورق اللورا، زيّني الوجه بالزيتون الأسود. 4- اسكبي بقية عصير الليمون والبصل وقليل من الماء إذا احتاج الأمر. 5- ادخليها في فرن حار حتى تنضج. 6- قدميه لعائلتك وبألف صحة وعافية. [more_vid id="1gMxigKJ2zZzNiBT5KumOw" title="طريقة عمل كباب شامي الشهية" autoplay="1"]