بالفيديو.. طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم
  • Posted on

بالفيديو.. طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم

إليكِ طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم على طريقة المطبخ الإيطالي، تستغرق وقت تحضير 15 دقيقة ووقت الطبخ 30 دقيقة. [vod_video id="ZG9X7KoMSjoERRHP3vz5kg" autoplay="1"] مقادير معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم، تكفي 6 أفراد: 500 غرام معكرونة شرايط 500 غرام صدور دجاج مقطعة 1 فلفل أحمر مقطع 1 فلفل أخضر مقطع 2 كوب كريم طبخ 50 غرام جبن موزاريلا أو شيدر مبشورة ملعقة صغيرة زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة علبة فطر مقطع طريقة عمل معكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم: 1- في وعاء على النار اسلقي المعكرونة ثم صفيها. 2- على النار في وعاء ذوبي الزبدة. 3- أضيفي الدجاج، والملح والفلفل، وقلبي. 4- اتركي الوعاء على النار حتى تمام نضج الدجاج. 5- أضيفي الفلفل الأحمر، والأخضر والفطر بعد غسله و تصفيته. 6- قلبي حتى يذبل الفلفل. 7- أضيفي الكريمة واتركي الوعاء حتى الغليان. 8- أضيفي المعكرونة وبعض الجبن. 9.- اتركي الوعاء على النار 5 دقائق. 10- ارفعي الوعاء من على النار. 11- اسكبي المعكرونة في صينية بايركس أو صحن كبير يتحمل حرارة الميكروويف. 12- رشي باقي الجبن على الوجه. 13- ادخلي الصينية/الصحن الميكروويف حتى يذوب الجبن. 14- قدميها ساخنة. [more_vid id="1E2SBst0inl9Q3pUaQZDQ" title="مطبخ «صغار ستار» طريقة عمل كاسات الكيك مع ليندا المالكي" autoplay="1"]