يعتبر كعك الشاي الروسي من ألذ أنواع المعجنات الشائعة في إنجلترا منذ العصور الوسطى . وتُعرف عادة باسم كرات الثلج نظراً لأنها كروية الشكل ومغطاة بطبقة من السكر البودرة فتظهر مثلها تماماً . ويدخل الدقيق والماء والزبدة في مكوناتها الأساسية ويمكن إضافة الفول السوداني والجوز لتنوّع الكعكات، واليوم نقدّم لكِ هذه الوصفة اللذيذة لعملها لعائلتك بكل سهولة من خلال هذا الفيديو: