تُعتبر "البولداك" من أكثر الأطباق الشعبية في كوريا حيث يتم تحضيرها من الدجاج المتبل بصلصة الصويا صوص الغنية. كما تشتهر هذه الوصفة باستخدام كمية كبيرة من البهارات والتوابل لتزيد إليها الكثير من النكهات المختلفة. مع إضافة مسحوق الفلفل الحار وشراب النشا والثوم لعمل صلصة مُكثّفة شهية مع طبقة جبن الموزاريلا لمذاق رائع يذوب في الفم بطعم لا يقاوم . ولمعرفة الوصفة كاملة :