يُعد طبق البيض الوجبة الصباحية المفّضلة على مائدة الإفطار لدى الكثيرين، لما يتميّز به من فوائد صحية متعددة، إضافة إلى مذاقه الشهي. يحتوي طبق البيض على مجموعة من الفوائد الصحيّة، بحسب خبراء التغذية، فهو مصدر غني بالبروتين، ويحتوي على الدهون الصحيّة للقلب، كما يحتوي على العديد من المُغذيات، بما في ذلك الكولين الذي يُساعد في نمو الدماغ. ويتنوع طبق البيض على مائدة الإفطار بين دول العالم، بأشكال وطرق مختلفة، نتعرف عليها من خلال الصور أدناه. طبق "بيض وهاش براونز" في الولايات المُتحدة الأمريكية: Huevos Rancheros طبق إفطار مكسيكي شهير: "Nasi Lemae" طبق شعبي في ماليزيا لحم الضأن والبيض جعلا طبق مخلمة البيض وجبة فطور دسمة في العراق طبق Perico الفنزويلي طبق Jajecznica من بولندا طبق Bánh mì op la من فيتنام طبق "بانيتسا" المليء بالبيض والجبن وهو وجبة إفطار شهية في بلغاريا. طبق بيض التقليدي في إنجلترا [more_vid id="bmDwQXyExPyjavvdvOBGw" title="تعرف على فوائد تناول وجبة الإفطار .. وكيف تحصل على إفطار صحي؟" autoplay="1"]