تشير بحوث أن النظام الغذائي المسمى بنظام "كيتو" يحرق الدهون بعشرة أضعاف أي نظام غذائي آخر دون ممارسة أي نوع من الرياضية. بحسب موقع "ديلي ميل" البريطاني، درس الباحثون الأفراد المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، أو أولئك الذين في خطر الإصابة به، ووجدوا أن أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات حظيوا بفوائد صحية رائعة مقارنة مع تلك الموجودة في أي نظام غذائي نموذجي. وينطوي نظام "كيتو" على تناول نسبة مرتفعة من الدهون، وتناول كميات معتدلة من البروتين، وأشهر من يتبعون هذا النظام هما: نجمة تلفزيون الواقع كيم كاردشيان، والمغنية البربادوسية ريهانا. وأولئك الذين اتبعوا النظام الغذائي شهدوا نتائج أفضل بكثير من حيث الوزن، ونسبة دهون الجسم، ومؤشر كتلة جسم أقل، وتحسن في مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن معدل الاستقلاب في أجسادهم خلال فترة الراحة- معدل حرق جسمك الطاقة عندما يكون في راحة كاملة- كان أكثر بعشرة أضعاف من أولئك الذين يأكلون نظاما غذائيا ثابتا ومتوازنا. وتوصل الباحثون من جامعة "بيثيل" في ولاية مينيسوتا لهذه النتائج عبر دراسة 30 امرأة ورجل تتراوح أعمارهم بين 18 و 65 عاما، وقد تم تشخيص جميعهم سابقا بمتلازمة التمثيل الغذائي، أو ما قبل السكري، أو داء السكري من النوع الثاني. متلازمة الأيض أو "متلازمة التمثيل الغذائي" هو المصطلح الطبي لمجموعة من الحالات التي تشمل زيادة ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، والدهون الزائدة في الجسم حول الخصر، ومستويات الكوليسترول الشاذ، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري. وكان مؤشر كتلة أجسامهم أكبر من أو يساوي 25، ونسبة الدهون في الجسم أكثر من 30 في المئة. بعدها وُضع المشاركون عشوائيًا في ثلاث مجموعات؛ المجموعة الأولى استهلكت أقل من 30 غرامًا من الكربوهيدات لمدة عشرة أسابيع يوميا ولم تمارس أي رياضة. المجموعة الثانية ساروا على نظام غذائي عادي ولم يمارسوا الرياضة أيضًا، أما المجموعة الثالثة استمرت على نظام غذائي عادي ومارست الرياضة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام في الأسبوع لمدة 30 دقيقة في الجلسة. بعد عشرة أسابيع، أظهرت النتائج أن الفوائد الصحية للأنظمة السابقة رغم ممارسة الرياضة في إحداها ليست كفاعلية نظام "كيتو" الغذائي. ويشمل النظام تناول اللحوم والأسماك والدواجن والبيض، وكذلك الخضروات غير النشوية والخضر الورقية، ويوصى بتناول الألبان، والمنتجات العضوية، والدهون كاملة الدسم، بالإضافة إلى الحد من تناول السكريات المضافة والكربوهيدرات البيضاء المكررة ويسمح فقط بكمية صغيرة من الفاكهة. قد يعجبك أيضًا: حمية غذائية صحية وسريعة المفعول قبل أسابيع من الزفاف [vod_video id="Y0ncbD5EoVPnM1DubfNaQ" autoplay="1"]