الطعام جزء من هوية كل بلد، فهو أحد اللغات التي يفهمها الجميع، لذا فإن مسابقات الطهي حول العالم تعد بمثابة ملتقى مختلف الثقافات، حيث يتنافس فيها الطهاة من مختلف أنحاء العالم على إعداد أحلى الأكلات، وهذه أشهرها: مسابقة "بوكس دي او" تعتبر من أهم أولمبياد الطبخ في فرنسا، واسمها "بوكس دي أو" وتقام كل عامين في ليون بفرنسا، وفيها يقدم الطهاة أكلاتهم خلال حفل يشهده الجمهور يستمر لمدة يومين. وتتضمن المسابقة شروطا إلزامية في الطهو فمثلا في المسابقة الماضية، تم إلزام الطهاة باستخدام الكرفس والخضروات في إعداد أطباقهم. وتتكون المسابقة من 24 فريقا، وكل فريق به مجموعة من المتسابقين ومدرب يشرف عليهم، وكل فريق منهم يحمل جنسية واحدة، هي جنسية بلده وكل فريق لديه مراقب عليه لمنع الغش أثناء الطهي.  ويكون مطلوب من الفرق المتنافسة تقديم طبق من الأسماك، وطبق من اللحم، بالإضافة للأطباق التي تشتهر بها بلدهم، والفريق الفائز هو من يستطيع أن يقدم مذاقا جيدا مع طريقة تقديم رائعة. قبعة الشيف الذهبية وهي مسابقة عالمية تقام في نهاية كل عام، ويشارك فيها الطهاة من كل أنحاء العالم، وتقام في فرنسا وتعمل على تنظيمها كل عام الأكاديمية الفرنسية للطبخ وهي من المؤسسات الرائدة والمتخصصة في فن الطبخ. الملعقة الذهبية مسابقة الملعقة الذهبية هي مسابقة مخصصة للنساء فقط، تقام في العاصمة الفرنسية في اليوم العالمي للمرأة 8 مارس، ويتم استقبال طلبات المشاركة فيها عن طريق البريد الإلكتروني حتى آخر شهر أكتوبر. وهذه المسابقة دعت لها رابطة فن المطبخ الفرنسي، وتستمر لمدة 6 ساعات، وتقدم فيها جائزة وهي الملعقة الذهبية، وتقدمها لجنة التحكيم للفائزة، وتتكون لجنة التحكيم لهذه المسابقة من كبار طهاة المطبخ الفرنسي. "سمارت شيف" الإمارات وكانت هذه المسابقة من المسابقات الفريدة التي أقامتها الإمارات العربية المتحدة لاختيار طاهٍ ذكي، وتم إقامة المسابقة ضمن فعاليات مهرجان الإلكترونيات والأجهزة التقنية اللاسلكية الذي نظمته شركة "جاكيس للالكترونيات". وتم إقامة المسابقة في مركز دبي التجاري العالمي، ومسابقة اختيار طاه ذكي تتيح فتح باب العالمية للطهاة العرب المشاركين فيها، والذي يبلغ عددهم 60 طاهيا، شاركوا في المسابقة من خلال التسجيل عبر الإنترنت وحملوا أفضل وصفات الطعام ليتأهلوا في المشاركة في هذه المسابقة وكانت لجنة التحكيم تتكون من أعضاء موقع زوماتو المتخصص في الطعام. مسابقة "بوكوز" الأوروبية لفن الطبخ في كل عام تستضيف دولة مختلفة مسابقة "بوكوز" الأوروبية لفن الطهي، ويتم مشاركة الطهاة من حوالي 20 دولة أوروبية، وتكون مسابقات الطهي حية على الهواء، فكل شيء يصنع أمام الجماهير وكل الطهاة يقومون بطهي أطعمتهم بجانب بعضهم البعض، ويفوز في هذه المسابقة ثلاثة فائزين بالميدالية الذهبية والفضية والبرونزية.