روتانا - رانا عمر   تعتبر حصوات الكلى واحدة من أكثر اضطرابات المسالك البولية شيوعاً، فضلاً عن الألم الذي تسببه. وقد أفادت الأبحاث العلمية بأن بعض الأطعمة، المعادن والسوائل قد تزيد من فرص تكون حصوات الكلى خاصة للأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهذه المشكلة الصحية. لذلك، ننصحك بتجنب هذه الأطعمة لمنع تكون الحصوات: 1-    الحد من تناول البروتين الحيواني قد يعمل البروتين الحيواني على زيادة مخاطر تكون حصوات الكالسيوم وحمض اليوريك. حيث يحتوي البروتين الحيواني على مركب البيورين الذي يتكسر ويتحول إلى حمض اليوريك للتخلص منه في البول، الأمر الذي يؤدي إلى تكون حصوات حمض اليوريك. من الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من البيورين لحوم أعضاء الحيوانات مثل الكبد، القلب، الكلى، بالإضافة إلى الأنشوجة، السردين، المكريل، الجمبري، الاسكالوب، اللحم المقدد، إلخ. كما أن الحمض الموجود في البروتين الحيواني قد يزيد مخاطر الإصابة بحصوات الكالسيوم. ولمنع الإصابة بهذه الحصوات، ينصح بألا تتجاوز الحصة اليومية من البروتين الحيواني 170  جراماً. 2-    تجنب الصوديوم قد يعمل الصوديوم على زيادة مخاطر الإصابة بحصوات أكسالات الكالسيوم والفوسفات.  لذلك، ينبغي ألا يزيد الاستهلاك اليومي للصوديوم عن 2300 ميلليجرام، وذلك عن طريق الحد من تناول الأطعمة ذات مستويات الصوديوم العالية مثل الحساء والخضروات المعلبة، الوجبات السريعة، المخللات، الوجبات المجمدة المصنعة، اللانشون، النقانق، والوجبات الخفيفة. يمكنك البحث عن مصادر الصوديوم الخفية في قائمة المكونات لأي منتج والتي تتضمن الغلوتامات أحادية الصوديوم، ألجينات الصوديوم، نترات الصوديوم، صودا الخبز، إلخ. 3-    تجنب الأطعمة التي تحتوي على الأكسالات أو فيتامين C عليك بالحد من إدراج الأكسالات في نظامك الغذائي، إذا كنت معرض للإصابة بحصوات أكسالات الكالسيوم. ومن الأطعمة الغنية بالأكسالات، السبانخ، المكسرات، البنجر، نخالة القمح، الحنطة السوداء، والشوكولاته. علاوة على ذلك، فهناك بعض الأدلة تشير إلى أن جرعات فيتامين C أو مكملات حمض الإسكوربيك التي تزيد عن 2000 ميلليجرام يومياً يمكنها أن تزيد من فرص تكون الحصوات للأشخاص الأكثر عرضة لهذه المشكلة. 4-    السوائل التي تعزز تكوين الحصوات يعتبر تناول السوائل من الأمور الهامة لمن يعانون من حصوات الكلى. فالسوائل تعمل على تخفيف البول وتحد من تركيز المعادن التي تكون الحصوات. لذلك، عليك اختيار السوائل الصحيحة لهذه المهمة. حيث تشير بعض الدراسات إلى أن بعض السوائل مثل الكولا السوداء تحتوي على حمض الفوسفوريك الذي يزيد من مخاطر تكون حصوات الكلى. علاوة على ذلك، فإن تناول المشروبات الغازية بشكل عام يؤدي إلى زيادة الوزن التي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بحصوات الكلى. لذا، ينصح بتجنب المشروبات الغازية، وتناول ما بين 8 إلى 12 كوباً من الماء يومياً لتجنب كافة أنواع حصوات الكلى.