إعلان

الموقع الرسمي لمجموعة روتانا

أبرز الأخبار والبرامج والمسلسلات والفيديوهات حسب الطلب

-->
break

طريقة تحضير البيتزا اليونانية‎

الأحد 14 مايو 2017
08:06 AM بتوقيت السعودية

تعتبر البيتزا من الوجبات الشهية المحببة للجميع في مختلف دول العالم، نظرا لما توفره من نكهات مختلفة يتم تقديمها بها، ونقدم لكم اليوم طريقة عمل البيتزا اليونانية.

إعلان

المقادير:

عجينة بيتزا

2 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فص ثوم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف

1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1/8 ملعقة شاي الزعتر المجفف

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

200 جرام جبن موازريلا

120 جرام جبن فيتا

1/2 كوب فلفل حلو مقطع مكعبات

1 كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف

1/3 كوب زيتون أسود مقطع

1/4 كوب بصل أحمر مقطع

ملعقة كبيرة بقدونس

خطوات التحضير :

سخني الفرن وافردي عجينة البيتزا في صينية مناسبة.

اخلطي الثوم المفروم مع زيت الزيتون وادهني عجينة البيتزا بالخليط ثم وزعي الريحان، والاوريجانو والزعتر على الوجه.

ضعي رشة من الملح والفلفل ثم وزعي الجبن الموزاريلا والفيتا.

ضعي ملعقة من زيت الزيتون مع مكعبات الفلفل في وعاء على نار متوسطة حتى يذبل.

ضعي البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.

اخرجي البيتزا من الفرن ووزعي الفلفل والبصل والزيتون ومكعبات الطماطم والبقدونس.

قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.

الأحد 14 مايو 2017
08:06 AM بتوقيت السعودية