محبو كبد الخروف كثيرون، فإذا كنتِ أنتِ وعائلتك بين هؤلاء الأشخاص نقدم لكِ طريقة عمل كبد الغنم بالبصل كإضافة مميزة لمائدتك. المكونات: نصف كيلو من كبد الغنم المقطع ثمرتان من البصل المقطع 3 فصوص من الثوم المفروم ثمرتان من الفلفل المقطع زيت ملعقة من الملح ملعقة صغيرة من (الفلفل الأسود – البهار – ثوم بودر – بصل بودر) كوب من الماء [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%8A/" ] الطريقة: في البداية احضري مقلاة وضعي فيها الزيت والبصل والثوم وقلبيهم جيدا لعدة دقائق، بعدها ضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه معهم، ثم ضعي الكبدة وقلبيها جيدا وبعدها ضيفي كوب الماء. بعد ذلك أضيفي الملح وباقي التوابل وقلبيهم جيدا واتركيه على النار حتي ينضج. وفي وعاء قومي بوضع الكبد وزينيه بشرائح الليمون والبقدونس. [more_vid id="h0AsA1ev38WpwvVf0sAysw" title="شم رائحة هذه الأطعمة تُساعدك على خسارة الوزن" autoplay="1"]