من الأكلات العربية المميزة، والتي تحتوي على الكثير من العناصر المغذية "الثريد باللحم" واليوم نقدم لكِ طريقته لتقدميه لأسرتك على مائدة الإفطار. المكونات: كيلو من اللحم غير المخلي 2 ثمرة من البطاطا 4 ثمرات من البصل 2 ثمرة كوسة 4 حبات لومي أسود 4 ثمرات بصل مكعبات صغيرة 6 فصوص من الثوم مرقة لحم بهارات عماني مشكلة 2 ملعقة كبير من الزيت ملح وفلفل حسب الرغبة 5 فصوص من الهيل ملعقة صغيرة من الزعفران 2 عود من القرفة نصف ملعقة صغيرة كزبرة نصف ملعقة صغيرة من الكمون 3 أرغفة [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%AE-%D8%A5%D8%B6%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A9/" ] الطريقة: في قدر كبير حمري البصل وضيفي اللحم والثوم والبهارات والقرفة والفلفل والملح والكمون والكزبرة واللومي الأسود. بعد ذلك قومي بإضافة كوب من الماء، واتركي الخليط يغلي على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة، بعدها ضيفي الخضار المقطع إلى مكعبات واتركيه على النار حتى ينضح. قومي بتقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة، وضيفي له مرقة اللحم، واتركيه يشرب المرق، وبعدها ضيفي عليه اللحم والخضار ليكون جاهزا للتقديم. [more_vid id="07IexLQtcepBBXjY6YZXw" title="بين الخمول والانتباه كيف يؤثر إفطار رمضان على الدماغ؟" autoplay="1"]