طريقة تحضير الدجاج بالزيتون
إليكِ طريقة عمل الدجاج بالزيتون بخطوات سهلة وبسيطة من المطبخ المغربي المعروف بتميزه في الطعم الشهي واللذيذ، يستغرق وقت تحضير 30 دقيقة، ووقت الطبخ 45 دقيقة. مقادير طريقة عمل دجاج بالزيتون، تكفي 4 أفراد: 1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة تتبيلة الدجاج (1 ملعقة صغيرة بهارات–1 ملعقة كبيرة ملح – 1 ملعقة صغيرة فلفل– 1 ملعقة صغيرة ثوم– عصير 3 ليمونات) 2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح نصف كوب عصير ليمون بشر 3 ليمونة 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 ونصف كوب ماء فاتر 1 كوب زيتون أخضر 4 كوب زيت للقلي طريقة عمل دجاج بالزيتون: 1- احضري الدجاجة واغسليها جيداً وقطّعيها ثم تبليها بالتتبيلة واتركيها جانباً. 2- احضري مقلاة وحمّي الزيت على النار، ثم قلّي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. 3- احضري طنجرة عميقة وضعي الدجاج والزيت، أضيفي إليهم عصير الليمون والماء والدقيق، واخلطيهم جيداً مع التقليب على نار عالية. 4- بعد 5 دقائق أضيفي شرائح الليمون، والليمون المبشور والزيتون، إلى أن يغلي ثم خفضي الحرارة وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة 5- قدميها ساخنة مع الأرز بالشعرية، وبألف صحة وعافية. [more_vid id="QTC3PlFhmg6BhR4k3RVpkQ" title="10 خدع في المطبخ توفر لكِ الوقت والمال" autoplay="1"]