المقادير: 3 عدد فصوص ثوم مهروس3 بيضات (طازجة) 2 ملعقة كبيرة زبدة2 كوب أرز عادي (مسلوق) 1 كوب كريمة لبّاني1 بصلة مفرومة1 كوب جبنة موزريلا1 معلقة صغيرة بابريكا1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون1 كوب بروكلي (مسلوق) 1 بصلة1 فلفل أصفر حلو (مقطع صغير) 1 فلفل أحمر حلو (مقطع صغير) نصف كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة) نصف كوب جبنة نصف ملعقة صغيرة ملحنصف كوب جبنة فيتانصف كوب لبن كامل الدسمطريقة التحضير:في وعاء على النار نضع الزبدة والبصل ونشوحه قليلاً. ثم نضيف الثوم ونقلب جيداً، ثم نضيف قطع الدجاج وتشوح حتى تحمر. نضيف البروكلي والفلفل الألوان ونقلب جيداً ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك جانباً.في وعاء آخر نضع اللبن والكريمة والبيض ويخلطوا جيداً. ثم نضيف الخضر وقطع الدجاج ونقلب، ثم نضيف جميع الجبن ما عدا الموتزاريلا ويتبل بالملح والفلفل ونقلب جيداً. ثم نضيف الأرز ونقلب جيداً.يوضع الخليط فى صينية وترش الموتزاريلا على الوجه ويوضع في فرن على درجة حرارة 200 لمدة نص ساعة أو لحين النضج واكتساب لون ذهبي. يقدم ساخناً.