هناك العديد من الطرق لصناعة السلطات والمقبلات ويبدع البعض في إدخال مجموعة متنوعة من المكونات للحصول على مذاق متداخل شهي ونقدم لكم فيما يلي طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع الأناناس. المقادير : 3 شريحة أناناس (مكعبات) 2 صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطعة شرائح) 1 خس (مقطعة قطع كبيرة) 1  بصل أخضر (مقطع صغير) معلقة كبيرة زيت عباد شمس علبة زبادي معلقة كبيرة مستردة معلقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل أسود مطحون علبة حبات ذرة (مصفاة) ½ معلقة صغيرة كاري أصفر ¼ كيلو مشروم (شرائح) خطوات التحضير: في وعاء عميق نضع الزبادي والمستردة والكاري وملعقة من الزيت وعصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا حتى يتجانسوا. في وعاء آخر نضع صدور الدجاج والأناناس والبصل الأخضر والمشروم ونتبل بالملح والفلفل ونقلب. نرص الخس في طبق التقديم ونضع فوقها صدور الدجاج مع الأناناس والمشروم ويوزع فوقها صوص الزبادي نضعها فى الثلاجة لحين التقديم وتقدم باردة.