كفتة اللحم إحدى الأكلات التي تعد ضيفًا دائمًا على مائدة الطعام العربية، ليس فقط لمذاقها الشهي ولكن أيضًا لسهولة وتنوع طرق تحضيرها، واليوم تعلمي طريقة بسيطة لتقديمها مع خلطة الزبادي في أسرع وقت. [vod_video id="bC0jYEz4evxQVCWRYVl0VQ" autoplay="1"] المقادير: - 1/2 كيلو لحم مفروم - 1 كوب زبادي - 2 ملعقة كبيرة بقسماط - 2 فص ثوم مفروم - 1 حبة بصل مفروم - 1 ملعقة زيت -1 ملعقة زبدة - بقدونس مفروم - ملح - فلفل أسود [readmore post_link="https://rotana.net/tv-articles/%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%AF-%D9%8A%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%A3%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B3/" ] خطوات التحضير: - في بولة تخلط جميع مكونات الكفتة وتعجن جيدًا. - تشكل أصابع الكفتة حسب الحجم المطلوب. - في قدر على النار نضع القليل من الزيت وتشوح الكفتة من الاتجاهين حتي النضج. - تقدم الكفتة مع البقدونس. [more_vid id="I0IATur2E9rKGTl1xtekg" title="تأثير إدمان ألعاب الفيديو على هذا الشاب" autoplay="1"]