تعد الخضراوات والفواكه من الدعائم الأساسية لأي نظام غذائي صحي سليم يقوم على أساس تغذية الجسم ووقايته من الأمراض، ولعل أكثر الفواكه فائدة لصحة وجمال الإنسان هي الفواكه الاستوائية التي تعد بمثابة منجم طبيعي يكتظ بالهدايا الصحية التي تجدد الشباب والصحة والجمال . وأثبتت دراسة علمية حديثة أن الفواكه الاستوائية مفيدة لصحة القلب وتساعد على خفض الكولسترول الضار في الجسم، والتخلص من ارتفاع ضغط الدم، وكذلك تجنب خطر التعرض للسكتة الدماغية والأورام السرطانية. وفي هذا السياق أوضح " الدكتور ناصر الصاوي - خبير التغذية" فوائد مجموعة من أهم وأبرز الفواكه الاستوائية كما يلي: ـ المانجو تحتوي على كمية عالية جداً من مضادات الأكسدة وفيتامين (ج ) مما يساهم في التخلص من الكولسترول الضار والحفاظ على صحة القلب، وكذلك تدعيم أنسجة الجسم والحفاظ على سرعة ضربات القلب وخفض مستوى ضغط الدم بالإضافة إلى الوقاية من جفاف العيون وتأخير ظهور التجاعيد . ـ الجوافة تعمل الجوافة على إحباط نمو الخلايا السرطانية وتقوي بصيلات الشعر والأظافر، وزيادة معدل حرق الدهون للحصول على قوام مثالي، بالإضافة إلى تخفيف الإصابة بمرض السكر، والمساعدة على تهدئة الأعصاب والنوم لفترات مناسبة . ـ البابايا تقي الجسم من التقرحات وتخلص الدم من السموم، وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي بالإضافة إلى حمض الفوليك الهام جداً لصحة المرأة الحامل، وتساهم في تنظيم الحيض والحفاظ على نضارة البشرة، والقضاء على التهابات القولون . ـ البطيخ الإفريقي تعمل على الحفاظ على صحة الجسم ورشاقته والتخلص من الدهون الزائدة، بالإضافة إلى التخلص من الإمساك، وتحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك . ـ ليتشي تساعد على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي كما أنها تقي من الإصابة بالأورام السرطانية، وتعمل على تخفيف حدة الألم والالتهابات، بالإضافة إلى تخفيض ضغط الدم، وحماية البشرة من الأشعة الضارة، كما أنها تقوّي العظام وتحسّن عملية التمثيل الغذائي . ـ التفاح السكري يعمل على تفتيح البشرة وحماية الأسنان من التسوس، بالإضافة إلى الوقاية من أمراض القلب، وتقليل نسبة الكولسترول الضار، وكذلك مكافحة الأورام السرطانية، والحفاظ على مستوى السكر في الدم، وتنظيم عملية الهضم .