كل منا يستعد للعيد وموائده وزوّاره من الأقارب والجيران والأصدقاء، ولضيافة عيد فطر مميزة، نقدم لكِ اليوم أنجح طريقة لعمل بيتي فور لتستمتعي وأسرتك بحلويات العيد الهشة والمزينة بالفستق الحلبي أو بالمربى بمذاق رائع. المقادير: - طحين : 1 كيلو (أبيض). - الزبدة : نصف كيلو. - البيض : 2 حبة. - الفانيليا : ملعقة صغيرة. - ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة. - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة. - سكر البودرة : نصف كيلو. - فستق حلبي : حسب الرغبة (أو مربى للتزيين). طريقة التحضير: 1. يفرك الطحين جيداً بالزبدة ثم نضيف السكر. 2. يخفق البيض جيداً ثم يضاف للطحين مع كمية الفانيليا وماء الزهر وماء الورد. 3. تفرد العجينة بسمك مناسب، وتقطع بالقوالب الخاصة بالبيتي فور، وتوضع في صينية الفرن وتخبز حتى يشقر لونها. 4. للتزيين: بإمكانك سيدتي وضع المربى بوسط حبات البيتي فور، أو حبة من الفستق الحلبي الكاملة. [more_vid id="mNV9QR6BoS80Fb1nFDL4Ag" title="«سمسم في المطبخ».. طريقة عمل مكعبات الفواكه مع المكسرات" autoplay="1"]