بمناسبة شهر رمضان الكريم، نقدم لكِ على مدار الأيام التالية وصفات طبخ تلائم احتياجاتك على في أي من عزوماتك، أو على مائدة إفطارك برمضان. اليوم.. نقدم لكِ طريقة عمل الكابوريا المشوية وهي من الوصفات العالمية اللذيذة جداً، وتتمتع بقيمتها الغذائية العالية، تستغرق وقت تحضير 30 دقيقة ووقت الطبخ 45 دقيقة. مقادير طريقة عمل الكابوريا المشوية، تكفي 4 أفراد: 1 كيلو كابوريا 2 فص ثوم مفروم 2 بصلة مقطعة 1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة بهارات 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون عصير 2 ليمونة 2 طماطم مقطعة 1 ملعقة كمون 2 ملعقة كرفس مفروم طريقة عمل الكابوريا المشوية: 1- اغسلي الكابوريا جيداً ثم صفّيها من الماء. 2- احضري صينية وضعي البصل، والكرفس، والثوم المفروم، والملح، والفلفل، والكمون، والطماطم المقطعة، وزيت الزيتون، والزعتر وعصير الليمون وقلّبيهم جيداً. 3- اضيفي الكابوريا وقلّبي جميع المكونات. 4- ادخلي الصينية الفرن حتى تحمر وتنضج ثم قدّميها. [more_vid id="pxYnyN5pLxYh6gp5AR0iuA" title="وصفة رائعة لطريقة عمل كسرولة الدجاج والفطر" autoplay="1"]