أعدّ الشيف راكان في حلقة سوالف رمضان على شاشة روتانا خليجية طريقة تحضير طبق "مغربية بموزات اللحم"، وهذا الطبق من الأكلات التي تشتهر فيها بلاد مثل لبنان وسورية. أما الوصفات التي استخدمها الشيف في تجهيز "مغربية بموزات اللحم" وصلصة المغربية كانت. حبات موزات لحم ربع كوب زبدة 3 أكواب مغربية 3 أكواب مرقة اللحم كوب حمص مسلوق ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة كمون لمتابعة طريقة التجهيز تابعوا برنامج سوالف رمضان على روتانا خليجية.