الصين من البلدان التي تمتلك كثيراً من المعتقدات الغريبة والتي ترتبط معظمها بالتفاؤل والتشاؤم، وهناك أشياء معينة يتفادها الصينيون لظنهم أنها نذير شؤم ونحس وتعاسة، وفي الوقت ذاته نراهم يحرصون على فعل أشياء أخرى لاعتقادهم أنها مدعاة للخير والتفاؤل والصحة والسعادة.ومن أهم العادات التي يعتقد بها الصينيون الشوي، ولا نقصد هنا شوي لحم الخروف أو البقر أو الدجاج، ولا حتى شوي لحم حيوانات أخرى كالكلاب والقطط، بل نحن نتكلم عن شوي البشر وهم أحياء، نعم فالصينيون يعتقدون أن شوي الإنسان يزيل عن جسمه المرض والسرطان عافانا الله وإياكم.