النسخة الدولية

شخّص المحتوى

إختر الموضوع

  • أبراج
  • أسرة
  • السعودية
  • برامج روتانا
  • تفسير أحلام
  • تكنولوجيا
  • خليجيات
  • روتانا
  • ريادة وأعمال
  • رياضة
  • سياحة وسفر
  • صحة
  • لايف ستايل
  • مشاهير
  • مطبخ
  • منوعات
  • موضة وجمال
  • نجوم روتانا

إختر البلد

  • الامارات
  • سعودية
  • لبنان
  • مصر

إختر المظهر

أبيض أسود

ساهم بالمحتوى

ابحث هنا

تسجيل الدخول

نسيت كلمة السر؟

انشئ حساب

أقبل كافة الشروط والأحكام

الاشتراك بالصحيفة الإخبارية

قنوات البث المباشر:

إعلان

طريقة الباستا مع الخضار المشوي والنعناع‎

طريقة الباستا مع الخضار المشوي والنعناع‎ image
  • Aa
  • ع
  • ع
  • ع

نشأت الباستا وصنعت في إيطاليا وهي تعبير عام للمغايرات الإيطالية من ما يسميه العرب المعكرونة، وإليكم طريقة الباستا مع الخضار المشوي والنعناع‎:

المقادير:

البيني باستا 400 غرام.

2 حبة كوسة (متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح)

1 حبة بصل  (صغير الحجم)

1 حبة فلفل الأحمر الحلو (مُقطع إلى شرائح)

نصف حبة باذنجان  (صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح)

2 ملعقة كبيرة نعناع (طازج ومفروم)

زيت زيتون ملعقتان كبيرتان

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة (طازج)

خطوات التحضير :

في صينية كبيرة توضع جميع أنواع الخضروات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وتترك تحت شواية الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

في هذه الأثناء تُسلق الباستا في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.

ثم تُصفى ويُضاف لها الخضار المشوي مباشرة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج وملعقة زيت زيتون.

هذا الخبر لا يعبر بالضرورة عن رأي الناشر أو الموقع