البرجر من الأصناف التي يعشقها الكبار والصغار، وربما تخشين عليهم من تناولها خارج المنزل، لذلك يمكنك عمل تشيز برجر مع حلقات البصل، لتضمني لهم صحة أفضل ومذاق ألذ. المقادير: ٤٥٠ جرام لحم مفروم ١ ملعقة صغيرة ملح ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ٨/١ جبن شيدر مقطعة مربعات صغيرة ١ ثمرة بصل كبيرة ١ كوب دقيق ٥ بيضات مخفوقة ٣ أكواب فتات خبز زيت للقلي طريقة التحضير: ١-ضعي اللحم المفروم، في وعاء مناسب، وأضيفي إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا. ٢-قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدئي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة. ٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم. ٤-الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز. ٥- ضعي تشيز برجر بحلقات البصل في الزيت. 6_ بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب.