طريقة تحضير سلطة الملفوف بالزيتون
المقادير : 250 جرام ملفوف مقطع شرائح 1 حبة متوسطة تفاح أخضر مقشر مقطع شرائح رقيقة 1 حبة متوسطة جزر مبروش 1 حبة كبيرة مخلل خيار مقطع شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود زيتون اسود شرائح جوز مجروش حب الرمان طريقة التحضير : في طبق عميق ضعي الملفوف ، التفاح ، الجزر , الخيار , قلبي الخضروات لتختلط. في طبق عميق ضعي الكريمة ، المايونيز، العصير، الملح والفلفل , باستعمال الشوكة قلبي المواد لتحصلي على صلصة ناعمة. وزعي الصلصة على الخضروات, قلبي الخضروات لتختلط مع الصلصة. ضعي الطبق في البراد لمدة لحين التقديم . أسكبي السلطة في طبق تقديم ( وزعي الزيتون, الجوز , وحب الرمان )