وصفتنا اليوم تقربنا من المطبخ المغربي وهي سهلة التحضير لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويمكنك تحضريها لإسرتك على الغذاء او العشاء  طاجين الدجاج بالمشمش : المقادير : كيلو دجاج ١٥٠ جرام مشمش مجفف ٣ بصل بقدونس زعفران كوب شوربة دجاج زيت للطهي القليل من عصير الليمون ملح، فلفل حسب الرغبة طريقة التحضير : ضعي المشمش المجفف في الماء واتركيه على نار هادئة . ضعي في قدر الزيت و البصل، قلبيه جيدًا . اضيفي البقدونس والملح والفلفل والزعفران . اضيفي قطع الدجاج ثم شوربة الدجاج وعصير الليمون وأخيرًا المشمش، ثم اتركيه على نار هادئة ويقدم .