تشتهر الصين، وهي واحدة من أقدم الحضارات على الأرض، بكثيرٍ من الأشياء الغريبة، أبرزها الطعام. يمكن اعتبار أن الصينيين يأكلون أي شيء وبأي طريقة! قد يبدو الأمر غير مستساغ للكثيرين، لكنه الواقع في الصين الشعبية، التي يصل عدد سكانها إلى أكثر من 1.4 مليار شخص. في التالي نتعرّف إلى أغرب الأكلات الصينية. أرز بلاستيكي الأرز هو أشهر أكلات الصين، لذلك يأكلونه في أي وقت وبأي شكل أيضاً، حتى لو كان أرزاً صناعياً! في الصين يوجد أرز يُسمى بـ "الأرز المزيف" أو "الأرز البلاستيكي". مصنوعٌ من البطاطا، والبطاطا الحلوة، ومادة تُستخرج من الأشجار، تستخدم في تنصيع البلاستيك والصمغ. ويتم صبّ هذه المكونات على شكل أرزٍ حقيقي. يُباع هذا الأرز المزيف بشكلٍ شائع في الأسواق الصينية، خصوصاً في تاييوان في مقاطعة شنشي. وأسوأ ما في هذا النوع من الأرز هو صعوبة هضمه، ما يجعله وجبةً خطرة، لا سيما أن استهلاك 3 أوعية منه، يساوي استهلاك كيس واحد من الفينيل أو كيس بلاستيكي. بيض قديم يفضل بعض الصينيين تناول البيض القديم، الذي ربما قد مرّ عليه عدّة شهور! بيض البط المُغطى بالليمون والرماد والطين، المنقوع في محلول ملحي لمدة 100 يوم، حتى يتحوَّل الصفار إلى اللون الأخضر، ويصبح البيض بنياً داكناً، فيكون ذا نكهة الجبنة الكريمية ورائحته قوية. محمصات طيور الشارع في الصين، يصطاد البعض طيور الشوارع، مثل اليمام وغيرها، ويقومون بشيّها أو قليها وتحميصها ولفّها كاملةً على عصا لتتحوّل إلى وجبةٍ يعتبرها الكثيرون شهيّة. حساء الثعبان حساء الثعابين هو من أشهر الوجبات في هونغ كونغ، خصوصاً خلال فصل الشتاء للتدفئة. ويتم تقديم هذا الحساء مع ثعبان. حساء الخفافيش ليس غريباً على الصين أن يكون حساء الخفافيش وجبةً شائعةً، خصوصاً في مدينة ووهان. وبعض الأطباق لا تشمل الخفافيش بكامل أجزائها، لكن الحساء مصنوع من مَرق، مع خفافيش مسلوقة. وفي بعض الأماكن من العالم يعتبر تناول الخفافيش غير قانوني، بسبب خطر الأمراض الحيوانية التي يتسبب فيها. إذ أثبتت دراساتٍ حديثة أن تناول الخفافيش يعتبر خطراً على الصحة ويصيب بأمراضٍ قاتلة، لذلك لا يُنصح أبداً بتناوله في أي مكان وبأي شكل. الأضرار الناجمة عن كثرة الشكوى [vod_video id="ECS5s42mc3vsEbZzMpqp7g" autoplay="1"]