أسر منتجة تنافس المطاعم بجودة منتجاتها
  • Posted on

أسر منتجة تنافس المطاعم بجودة منتجاتها

قدم برنامج "سيدتي"، نموذجا للأسر المنتجة السعودية التي أصبحت تنافس المطاعم بجودة منتجاتها، وأوضحت السيدة رزقية العنزي التي حولت مطبخها المنزلي إلى مشروع ناجح، أنها في البداية كانت تقوم بالمساهمة في الأطباق الخيرية لبعض المؤسسات، وتحول الأمر إلى تواصل بعض الأشخاص معها لشراء الأطعمة، ولكنها رفضت في بداية الأمر، إلى أن قام زوجها بتشجيعها. وتابعت: "زوجي قام بدعمي بشكل كبير، لدرجة أنه في بعض الأحيان، أفكر في التراجع، ولكنه يشجعني على الاستمرار". وأشارت إلى أنها منذ صغر سنها وتهتم بهواية الطبخ، ومع كبر سنها ظل هذا الحب معها ليتم تحويله إلى مهنة ومشروع. ولفتت إلى أنها اشتهرت بـ "الملحية"، وهي أكلة قريبة من "المنسف"، وحققت من خلالها شهرة كبيرة. وأردفت: "أعمل على التنويع بين الأكلات الشعبية الشرقية، وأكلات خليجية وهندية، ثم الأكلات الإيطالية التي يكون عليها إقبال كبير".