اليوم أحضرنا لك سيدتي حلويات شهية وسريعة التحضير، نرجوا أن تنال إعجابك: يكفي لـ4 أشخاص المكونات: الكعك بكيت مزيج الكعكة 1/3 كوب اسبريسو / قهوة قوية 1/3 كوب زيت نباتي 1 بيضة الحشوة: 1 كوب كريمة دسمة 1/2 كوب سكر بودرة 16 اوقية جبن مسكربون 1 ملعقة كبيرة مسحوق اسبريسو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الطريقة: - سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت - اخلطي مزيج الكعكة، والبيض والقهوة والزيت النباتي في وعاء كبير ثم صبي الخليط في صينية مغطاة بورقة الخبز، واخبزيها لمدة10 دقائق. - في وعاء اخلطي الجبن مسكربون ومسحوق اسبريسو والفانيليا حتى يتجانس. - في وعاء منفصل، اخلطي الكريمة الدسمة وأضيفي تدريجياً سكر البودرة ثم أضيفي خليط الجبن مسكربون على فترات حتى يتجانس. - اخرجي الكعكة من ورقة الخبز ثم باستخدام شيء دائري قطعيها. - في كأس ضعي الكعك الدائري ثم الخلطي وبالتناوب. - ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. - للتزين ضعي القليل من مسحوق اسبريسو.