تناولوا هذه الأطعمة للوقاية من ألزهايمر المبكر
  • Posted on

تناولوا هذه الأطعمة للوقاية من ألزهايمر المبكر

يمكن أن تتأثر كفاءة وظائف دماغ الإنسان مع تقدم السن. فيتعرض الإنسان للإصابة بضعف الذاكرة أو ألزهايمر. لذلك يجب تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبٍ كبيرة من الأوميغا 3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تساعد على تقوية الذاكرة بشكلٍ كبير. أكدت بعض الدراسات الأميركية، التي أجريت مؤخراً عن مرض ألزهايمر، أن "بعض المأكولات البحرية، الفاكهة، والمكسرات، تقلل من احتمالات تطور مرض ألزهايمر المبكر، إليكم قائمة بأبرز هذه الأطعمة. المأكولات البحرية تحتوي الأسماك وكافة المأكولات البحرية على نسبةٍ كبيرة من الأحماض الدهنية المشبعة أوميغا 3، وهو يساهم بشكلٍ كبير في تقوية الذاكرة، والوقاية من الإصابة بألزهايمر المبكر. وأثبتت الدراسات أن تناول وجبةٍ واحدةٍ من الأسماك يومياً، يعمل على تنشيط خلايا المخ. ويعتبر السلمون، شوربة المأكولات البحرية، والتونة، أبرز وأهم المأكولات البحرية الغنية بالأوميغا 3. المكسرات  تحتوي أنواع عدة من المكسرات على نسبةٍ كبيرة من الأحماض الدهنية المشبعة، ومضادات الأكسدة مثل "عين الجمل" واللوز" و"الفول السوداني". لذلك ينصح بتناول كمية مناسبة كل يوم من المكسرات، لأنها تعمل على تنشيط الذاكرة وتجديد خلايا الدماغ. أنواع خضار تقوي الذاكرة عدد كبير من أنواع الخضار غنية بالفيتامينات الهامة لتقوية الذاكرة، وتساعد في علاج مرض ألزهايمر مثل الفلفل الأحمر الحلو، البروكلي، الطماطم، الكرنب، البصل، الثوم، نبات الهليون، والسبانخ. هذه الخضار من أنواع الأطعمة التي تحمي خلايا المخ من التلف مع تقدم السن، نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة، والفيتامينات. الفاكهة تحارب ألزهايمر يساعد كثيراً أن يتناول الإنسان أنواعاً عدة من الفاكهة ثلاث مراتٍ في الأسبوع، على محاربة مرض ألزهايمر والوقاية منه. أبرز أنواع الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تنشط الذاكرة هي البرتقال، التوت الأزرق، التفاح، والعنب. الشوكولا تحارب الزهايمر أكدت دراسةٌ أجرتها مجلة طب الأعصاب على أن تناول الشوكولا يساعد على التقليل من ظهور عوارض مرض ألزهايمر. تعتبر الشوكولا الداكنة، من أفضل الأنواع الغنية بمضادات الأكسدة، وتعمل على تنشيط الذاكرة. القهوة تنشط الذاكرة حبوب القهوة غنية بمضادات الأكسدة، التي تعمل على علاج الالتهابات التي تصيب كبار السن. وقد صدرت في ديسمبر الماضي دراسة عن معهد المعلومات العلمية عن القهوة، تؤكد أن شرب القهوة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الاضطرابات التنكسية العصبية. وذكرت الدراسة، التي أجراها باحثون بقيادة الدكتورة إليزابيث روتنبرغ، فإن “شرب القهوة يحد من مخاطر الاضطرابات. بما في ذلك مرض ألزهايمر، شلل الرعاش، التصلب العصبي المتعدد، والاضطراب العصبي البصري”.   وصفات تعزز إنتاج الكولاجين في بشرتك [vod_video id="SUMenqXHFeY0nsGCwXO5g" autoplay="1"]