يسبب نقص الفيتامينات في الجسم أمراضاً قد يكون بعضها خطير على صحة الإنسان وحالته النفسية. فلكل فيتامين دور معين يلعبه لإحداث توازن في الجسم والحفاظ على الصحة، لكن الجسم لا ينتجها بل يحصل عليها من الأطعمة والمكملات الغذائية تحت إشرافٍ طبي. وقالت مذيعة برنامج "سيدتي" الإعلامية عبير الوعل إن "الفيتامينات من أهم العناصر التي يجب أن تتوفر في أي نظام غذائي للكبار والصغار". وأضافت أنها "مهمة جداً لأنها تعزز مناعة الجسم وترفعها". بينما أشارت الإعلامية مها منصور إلى أنه تم حصر عدد الفيتامينات بـ13 فيتامين أساسي يحتاجه الجسم، ولكل نوع وظيفة معينة". تعرفوا إلى وظيفة كل نوع من هذه الفيتامينات في الفيديو.