نصائح لتحضير الكيك بطريقة إحترافية
  • تاريخ النشر

نصائح لتحضير الكيك بطريقة إحترافية

كشفت الشيف وجدان محمد في فقرة "دقيقة يا شباب" على برنامج "ساعة شباب"، عن أسرار عمل الكيك بطريقة إحترافية، مشّددة على أن من أهم الأسباب للحصول على كعكة سليمة، هو الاهتمام بالمعايير الجاهزة. وأوضحت لمشاهدي البرنامج أنه يجب خلط المكونات وخفقها جيداً، كما يجب أن تكون درجة حرارة المكوّنات بنفس درجة حرارة الغرفة. ونوّهت إلى أنه يجب احماء الفرن قبل وضع الكعكة فيه وتركها لمدة 30 دقيقة. لمعرفة المزيد تابعوا برنامج "ساعة شباب".