تارت الطماطم بالجرجير من الأكلات التي تفضل الأسر والعائلات وجودها على المائدة، لذا نقدم لك طريقة مثالية لتحضيرها في 25 دقيقة فقط. [vod_video id="ZMtGUdg9AULrPzBBdFctdQ" autoplay="1"] المقادير: عجينة باف باستري صفار بيض طماطم كرزية صلصة الحبق جرجير جبنة بارميزان ملح بهار أسود زيت زيتون [readmore post_link="https://rotana.net/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1/" ] الطريقة: في البداية قطعي عجينة الباف ستري بشكل دائري، ثم ادهنيها بصفار البيض، وضعي عليها طبقة من صلصة الحبق، ثم أضيفي إليها الطماطم والملح والبهار وضعيها بالفرن لمدة 20 دقيقة. وفي اناء أخر ضعي الجرجير وعليه زيت الزيتون، وامزجيها جيدا ثم ضعيه على عجينة الباف ستري أيضا وضعي عليه الجبن. [more_vid id="snKAIFDhUvdCnda2No4zA" title="«سمسم في المطبخ».. طريقة عمل البرغل بالطماطم" autoplay="1"]