تعد أكلة الـ"لازانيا" من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي، ويمكن تقديمها بشكل جديد ومميز بالدجاج على سفرتك، وإليك أسهل الطرق لتجهيز هذه الوجبة. ـ المقادير - حبة بصل (مفروم ناعم) - ٢ فص ثوم (مفروم) - 6 صدور دجاج (مسلوق ومقطع لمكعبات) - كوب فطر (مقطع شرائح) - ملح بحسب الرغبة - ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بودرة الثوم - نصف كوب مرق دجاج - باكيت عجينة "لازانيا" (جاهزة) - ملعقتان كبيرتان الزيت النباتي - نصف كوب جبن موزاريلا (مبشور) - ملعقة صغيرة زبدة (طرية) [readmore post_link="https://rotana.net/4-%d8%a3%d8%a8%d8%b1%d8%a7%d8%ac-%d9%8a%d9%87%d9%8a%d9%85%d9%86-%d8%a3%d8%b5%d8%ad%d8%a7%d8%a8%d9%87%d8%a7-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%a2%d8%ae%d8%b1%d9%8a%d9%86-%d8%a8%d9%80%d8%b4%d8%b9/" ] طريقة التحضير 1. لتحضير البشاميل: أدخلي على صلصة البشاميل لمعرفة المقادير وطريقة التحضير. 2. ضعي الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. 3. أضيفي الثوم المفروم، والفطر المقطع، وصدر الدجاج المسلوق، وبهري بالثوم البودرة، والملح، والفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية وحركي. 4. أضيفي مرق الدجاج واتركي الخليط لمدة 3 دقائق. 5. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة الطرية، وشكلي طبقات من "اللازانيا"، ثم خليط الدجاج، فطبقة من البشاميل، وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية، ثم أضيفي طبقة أخيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة. 6. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة، وقدميها. [more_vid id="zLl9SmME9PeuuCkdJrTeiA" title="طريقة عمل لقيمات الفراولة" autoplay="1"]