دراسة تؤكد أن تناول الطعام باليد يجعل مذاقه أطيب
  • تاريخ النشر

دراسة تؤكد أن تناول الطعام باليد يجعل مذاقه أطيب

عرض برنامج طارق شو دراسة  أجريت في جامعة ستيفنز بنيويورك، أن تناول الطعام باليد يجعل مذاقه أفضل، إلا أن ذلك يجعلك تأكل أكثر أيضاً. وأشار العلماء القائمون على الدراسة، إلى أن تلك العملية تعزز المفاهيم الحسية للدماغ، وهذا يعني أنه حتى قبل أن يصل الطعام إلى الفم، فإن لمسه يجعل الدماغ يظن أنه ألذ وأكثر إرضاء مما لو كان باستخدام أدوات المائدة. لمعرفة المزيد تابعوا برنامج طارق شو على روتانا خليجية.