أكد باحثون أستراليون أن الأطعمة الغنية بحمض أوميغا- 6 الدهنية، مثل زيت عباد الشمس والمكسرات، هي أهم الأطعمة التي تساعد بنسبة 35% من الحد بالإصابة بالنوع الثاني من داء البول السكري. كما يوجد دراسات سابقة توضح أن أحماض أوميغا- 6 تتحول لحمض اللينوليك في الجسم، وهو الذي يمنع الإصابة بالبول السكري عن طريق تحسين التمثيل الغذائي للدهون وحساسية الأنسولين. قال دكتور جاسون وو، الباحث الرئيسي بالدراسة من معهد جورج للصحة العالمية في سيدني إن "النتائج توضح أن أي إدخال ولو بسيط على الحمية الغذائية قد يساعد على حماية الأشخاص من النوع الثاني من داء البول السكري، الذي وصل إلى ارتفاع مزعج حول العالم، موضحًا أن حمض اللينوليك ينتج من الطعام، فالجسم غير قادر على إفرازه، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. قد يعجبك: أمراض غامضة تهاجم نجوم الفن [vod_video id="HihjDMTPa0w28bVcuXXajw" autoplay="1"]