يعد "سوفليه الموز" من الأطعمة المميزة ذات الطعم الرائع المحبوب، لذا نقدم لك طريقة تحضيره دون عناء. المقادير - الزبدة: ملعقة كبيرة (مذوبة) - سكر: 5 ملاعق كبيرة - الموز: 2 حبة (مهروس) - عصير الليمون: ملعقة كبيرة - صفار البيض: حبة واحدة - بياض البيض: 3 حبات - ملح: ربع ملعقة صغيرة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة. 2. ادهني طبقين صغيرين للفرن بالزبدة المذوبة وملعقتين من السكر. 3. اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون ثم ضعيه في محضرة الطعام. 4. أضيفي صفار البيض وملعقيتي السكر حتى يصبح المزيج ناعما ومتجانسا ثم انقلي المزيج لوعاء كبير. 5. اخفقي بياض البيض مع ملعقة من السكر والملح حتى يتضاعف حجمه ويصبح هشا. 6. أضيفي بياض البيض لخليط الموز وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية. 7. وزعي السوفليه في أطباق الفرن المجهزة وضعيها على صينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ويرتفع السوفليه. [more_vid id="iZC9X4Ql81LPl7sFluMqWw" title="طريقة تحضير أعواد الموز بالشوكولاتة" autoplay="1"]