يعتبر جوز الهند أو النارجيل من الفاكهة المحبوبة ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته الطيبة، ويشتهر استخدامه بكثرة في الهند.فاكهة جوز الهند غنية بالألياف والفيتامينات الأساسية، يمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة، ولها فوائد صحية واستخدامات متعددة وهي: - 1 مفيد لمرضى السكري؛ حيث يحسّن من إفراز الأنسولين في الدم.- 2 يحسّن من عملية الهضم ويعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويقلل من القيء والغثيان والانتفاخ.- 3 يقي الجسم من السرطان لاحتوائه على مادة الكينتين وبخاصة سرطان الثدي والقولون.- 4 جوز الهند يعزّز من مناعة الجسم؛ حيث يحتوي على نسبة عالية من حمض اللوريك الذي يساعد على قتل البكتيريا والفيروسات والفطريات والالتهابات.- 5 يقاوم التهابات الحلق والشعب الهوائية والمسالك البولية.- 6 يساعد على نقص الوزن؛ إذ يعطي إحساساً بالشبع لفترة طويلة.- 7 يمد الجسم بالطاقة.- 8 يعالج الصرع عند الأطفال ويقلل من هذه النوبات.- 9 يعتبر علاجاً فعالاً في حالات اضطرابات الدماغ مثل الصرع والزهايمر.- 10 يخفف من الإجهاد ويحد من التوتر. - 11 جوز الهند يعمل على ترطيب الجسم لدرجة أنه يعتبر أفضل بديل للمياة.- 12 يخفّض من نسبة الكوليسترول في الدم.- 13 يقلل من أمراض القلب وضغط الدم.- 14 مفيد للحامل حيث يعزز المناعة لدى الأم والجنين.- 15 يقضي على رائحة الفم الكريهة.- 16 يحافظ على العظام ويحمي الجسم من هشاشة العظام؛ إذ إنه يحسّن من قُدرة الجسم على امتصاص المغنسيوم والكالسيوم المفيد للعظام، إلى جانب أنه غني بالكالسيوم.- 17 جوز الهند مفيد للبشرة ويعمل على ترطيبها ويمنع جفاف الجلد ويخفف من اضطراباته.- 18 يعطي الشعر لمعاناً وقوة.